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中粮营养健康研究院谷物新蛋白资源开发利用

  • 所属平台:
    中粮营养健康研究院
  • 产品类型:
    技术研发
  • 产品品牌:
  • 业务区域:
    中国大陆

详情介绍

服务描述:
1、蛋白组分解析及功能特性评估
2、谷物蛋白及肽分离提取技术
3、复杂基质定向富集技术
4、蛋白产品开发一站式解决方案:范围覆盖特殊膳食食品、适老性食品、功能性食品、营养品等

服务平台

中粮集团核心研发平台,立足国家所需、行业所向、央企所能,以科技创新为引领,助力传统产业转型升级,研发布局战略性新兴产业和未来产业,为集团开辟“第二增长曲线”提供科技支撑。